Poate ca nu ai voie sa mananci produse lacatte pentru ca ai o alergie la asa ceva sau pentru ca nu iti face prea bine. Si chiar daca nu iti place, ai putea inlocui volumul de calciu ce trebuie consumat pe zi, din produsele lactate, in altceva cu aceleasi valori sanatoase. Alergiile la lapte iti dau batai de cap, insa poti gasi o alta alternativa sa iti iei tu si familia ta calciul de care avem nevoie in mod frecvent din alta parte.
In timp ce majoritatea copiilor vor fi predispusi la o alergie cand vine vorba despre produsele lactate, cele mai multe asemenea afectiuni trec pana la varsta de 5 ani si mai ales pana la adolescenta. Intre timp, in timpul acestei perioade de crestere si de dezvoltare a noastra si a organismelor noastre, de unde sa ne luam cantitatea zilnica de calciu, daca nu din lapte? Si daca suntem adulti, cum ne mentinem consumul adecvta de lapte pe zi?
Daca te intrebi de ce este atat de important calciul, este mai bine sa intelegi dezvoltarea oaselor la copii atunci cand sunt mici. Oasele se dezvolta intr-un ritm rapid in timpul copilariei si in timpul adolescentei si aceasta perioada este cunoscuta drept faza perioada de varf a cresterii oaselor.
Este esential ca aceasta vitamina sau mineral din alimentele pe care le consumam sa fie depozitata in oase, ajutamndu-le sa se intareasca si sa creasca bine. In timpul celui de-al doilea si al treilea deceniu, acest proces afla la faza sa maxima, adica este denumit cresterea cea mai de top a oaselor. Dupa ce se ajunge la a fi adulti, acumularile de oase se termina si numele acestui proces este conservarea oaselor.
Dar care sunt aceste alimente care pot inlocui laptele in ceea ce priveste calciul?
- laptele de soia
- suc de portocale
- sardine in conserva
- somon in conserva
- tofu
- verdeturi